许多宗教团体，如犹太人、基督徒、佛教徒和印度教徒，都有禁食的行为（以一种形式或另一种形式）。穆斯林也有斋戒(称为阿拉伯语的Sawm)，这发生在每年赖买丹月期间。在这一期间，穆斯林被要求从日出之前到日落这段时间里中避免食物、饮料和性关系。然而，一些穆斯林，如老年人、病人和怀孕或月经的妇女则不必斋戒。因为安拉给予了这些有困难的人特殊的规定。 何时是赖买丹月？ 与公历—-与太阳年有关—-所不同的是，伊斯兰日历是阴历。新月的出现标志着每个月的开始和结束。穆斯林认为在每年的这个时候以月亮记录时刻是非常重要的。然而，这不应该使任何人认为穆斯林崇拜月亮或月亮神。 赖买丹月是伊斯兰历的第九个月，每年都有变化，通常是每个公历年再往前推进10天。赖买丹月结束时举行开斋节的庆祝活动。然而，基于当地的月球观测，日期可能在世界不同地区略有变化。这是来自安拉的智慧和怜悯，因为每个人最终都会在不同的季节基于他们的位置来体验斋戒。 为什么穆斯林禁食呢？ “信道者啊！斋戒已成为你们的定制，犹如它曾为前人的定制一样，以便你们敬畏”[高贵的古兰经2:183] 像伊斯兰教中的其他功修，穆斯林斋戒，源自安拉的命令。在斋戒的命令被降示之前，穆斯林只在某些日子里斋戒，但没有形成一段固定时间的必须的斋戒。 禁食的目的是让穆斯林实现安拉对安拉的敬畏，（阿拉伯语为Taqwa），斋戒能增强这种品质，因为穆斯林有目的地拒绝他们的肉体欲望（食物、饮料和性生活），以便将他们的内心（灵魂）得到升华，变得更虔诚。 想要明白其中的原因，那就要看到每一个人两个方面：一方面是身体，另一方面是灵魂。为了滋养身体，我们采取均衡的食物和饮料。为了滋养我们的灵魂，我们需要进行各种精神活动如祈祷、自我反省和记念安拉。遗憾的是，我们中的许多人倾向于过度沉溺于物质享受导致了我们身体的不健康。更糟的是，当我们忽视了我们的精神方面时，我们变得更糟。 当然，饥饿和口渴能让人变得心灵柔软，体验到穷人的不易。斋戒的人选择不吃食物和饮料，而穷人则每天为了裹腹之食而苦苦挣扎，饥肠辘辘。 只是为了禁食吗？ 虽然斋月的主要焦点是不吃、不喝、不亲密，但穆斯林也试图在这个月培养更好的品格。他们更努力地远离罪恶的行为，比如诽谤和流言蜚语，以及看和听那些对灵性有害的事情。 先知默罕默德(愿主赐福之，并使其平安)劝告穆斯林: “斋戒是盔甲。你们在斋戒的日子，不可说丑话、不可犯罪、也不可无知。若有人辱骂他，他就说，我是斋戒的人。[布哈里和穆斯林圣训] 许多穆斯林还选择在斋月期间支付他们规定的年度慈善资金(称为天课)，因为善行在这个月可以获得额外的回报。除了钱，穆斯林还参与社区工作，帮助那些需要帮助的人，并与穷人分享他们的晚餐(开斋餐)。 虽然这些善行在斋月期间会得到额外的回报，但穆斯林不应仅在这个月才这么做，而应致力于利用斋月的势头，让这种高尚的行为成为他们全年的常规行为。 斋月和启示 “赖买丹月中，开始降示《古兰经》，指导世人，昭示明证，以便遵循正道。[高贵的古兰经2:185] 斋月是特别重要,因为在这个月安拉给了先知穆罕默德ﷺ尊贵的古兰经。在这个月里，安拉把整《古兰经》从受保护的天牌下降，但并不是一次性下降的。相反，它是在23年之间陆续的被降示。因此，穆斯林在这个月特别重视古兰经，在白天和额外的夜间祈祷（称为泰拉威哈拜）中背诵它。 斋月里一个特别的夜晚 “我在那高贵的夜间确已降示它 , 你怎能知道那高贵的夜间是什麽？那高贵的夜间 ,胜过一千个月 , 众天神和精神 ,奉他们的主的命令 ,为一切事务而在那夜间降临 , 那夜间全是平安的 ,直到黎明显著的时侯。 [高贵的古兰经97:1-5] 前定之夜(称为Laylatul Qadr盖德尔夜)是斋月的高峰期。作为《古兰经》被降下来那天晚上的周年纪念，它具有巨大的意义。祝福是这样的，在这个晚上所做的好事成倍地增加。夜晚的价值大于1000个月。、 准备好体验斋月了吗? 如果你不是穆斯林，为什么不挑战一下自己，试着在今年的斋月禁食几天呢?更好的办法是，召集几个朋友，看看你们谁能在一个月里禁食较多天。当你完成后，与我们分享你的想法——让我们知道你的进展如何，以及你从实践中学到了什么。 你是怎么做到的? 把你的闹钟设置在30分钟之前，这样你就有足够的时间在“真正的黎明”(或晨礼时间)之前准备和吃东西。从你当地的清真寺或网上获取斋月日历，看看晨礼开始的时间。 在真正的黎明前吃好早餐，刷牙。 3.制定一天禁食的计划。关键的方面是你打算从真正的黎明到日落戒除食物、饮料(包括水)、吸烟和性关系。你也可能想要刻意避开流言蜚语和其他可能冒犯他人的活动。 如果时间还很早，在你需要起床开始新的一天之前，可以随意打个盹。 白天的时候，尽量戒掉你想戒的东西。 在日落时分(或斋月日历上的昏礼时间)，通过吃和喝来开斋。最好是吃一些甜的东西来结束你的禁食，比如几颗椰枣，或者喝点水。 花点时间来反思你在斋戒期间的感受，以及你从这次经历中学到了什么。 在其他你想斋戒的日子里重复步骤1到7。 祝你的斋月挑战好运! Yacoob Manjoo

很多人都听说过斋月，穆斯林要在这个月封斋，但是与之相关话题却有很多困惑和误解。所以，我们要试着把它们梳理清楚，给大家一个关于伊斯兰斋戒的简明扼要的解释。 为什么要封斋？ 安拉在尊贵的古兰经中说： 信道的人们啊！斋戒已成为你们的定制，犹如它曾为前人的定制一样，以便你们敬畏。 [高贵的《古兰经》 2：183] 斋戒一词在阿拉伯语中为“sawm”, 是伊斯兰最基本的崇拜形式之一。 它是一种精神净化的方式，是一种锻炼人的自制力，意识安拉的一种途径。这个观点基本上是说，如果你可以远离那些在其它任何一天里，对你是完全被允许的，而且是对你有好处的事情，那么你就可以毫无问题地远离罪恶，诱惑，和那些对你没有任何益处的事情。 当人们封斋时，他们从日出至日落，不吃，不喝，不行房事。此外，斋戒者要努力克制自己的消极行为， 或如说谎、诅咒、说闲话或任何其他可能消磨斋戒意志的行为。 当你在封斋的时候， 你一整天都在不断地意识到这一点（自己在斋戒中），所以这实际上是在帮助你记念安拉，避免罪恶的行为。 这种时刻记想安拉的状态，被称为“Taqwa” (敬畏)，在阿拉伯语中，是你希望在斋戒结束后仍能与你相伴相随的东西。 什么时候吃？ 当你有了封斋的念头，你必须在黎明之前早起，去吃 “suhoor” 也就是你在黎明前的早餐。 一到破晓时分，斋戒就立刻开始了，你必须禁止饮食，直到日落。哪怕你的盘子里还剩一点葡萄干麦片，都不可以继续吃，一直到太阳落山，吃零食也不可以！是的，水也不能喝。 如果你在白天故意吃、喝任何东西，你的斋戒就会被打破。如果是意外，无心吃喝的话，则无妨。比如，你如果一时忘了自己在斋戒，你吃了几块西瓜，然后突然，你说:“哦，不，我今天应该封斋，我吃了!” 别慌，没关系的，你只要继续封斋，斋戒没有被打破，这完全是取决于你的意图。 在日落的时候，斋戒结束了，我们有“开斋”，这是稍微吃一点点东西，或喝点儿水，意为打破斋戒。传统上，人们用枣子和水来开斋。 过上一会儿之后，通常是在完全日落或礼完“Maghrib” （昏礼拜）之后，人们会坐下来享用一顿丰盛的晚餐。 当你在封着斋时，会做些什么呢？ 在斋戒期间，我们努力增加善行和对安拉的纪念。我们努力尽可能多地进行“Dua” （祈祷）或个人礼拜的功修，因为我们从先知穆罕默德（愿主赐福之，并使其平安）的嘱托中，斋戒者的祈祷永远不会被拒绝。 在什么时候封斋? 斋戒几乎可以在一年中的任何一天进行，但是，斋戒的主要时间是在伊斯兰的斋月（Ramadan）期间。在斋月期间，穆斯林被要求在整个月的白天禁食。所以，这段时间都是与斋戒有关的。 除此之外，在一年中的其他时候，穆斯林也被鼓励斋戒。例如,它被认为是一个“Sunnah” （圣行）,先知ﷺ在周一和周四封斋， 所以很多人在这些天封斋，以示效仿追随。

斋月是伊斯兰历的第九个月份：莱麦丹月。这是真主首次将高贵的《古兰经》降示给使者穆罕默德（愿主赐福之，并使其平安）的月份。全世界有能力的穆斯林都要在这个月斋戒，从黎明到黄昏禁止饮食，同时增加宗教功修，只为接近造物主。这是求得真主的喜悦，虔诚拜主、与家人和朋友团聚的时刻。 1. 为什么每年的斋月不在每年的同一时间？ 在伊斯兰信仰中，穆斯林更多地遵循伊斯兰教历，它属于阴历历法，而非现在常用的阳历公历。因此，斋月每年都在公历的不同时间段到来，根据封斋者所处的地理位置，每年斋月的季节也有所不同。例如，当纽约的穆斯林在夏季封斋，而澳大利亚的穆斯林则处于封斋较为容易的冬季。几年之后，他们的情况就会交换过来。吉庆的斋月固定在伊斯兰历九月，而对于阳历来说，则每年斋月会比前一年斋月提前半个月左右到来，好处之一就是我们可以在每年斋月里品尝不同的时令蔬果。 而且，在炎热的夏季封斋会相对困难一些，特别是在气温最炎热、白天最长的一段时间封斋，需要极大的毅力与忠诚的信仰。因为斋月的季节变化，在相对凉爽的季节封斋的穆斯林也能够对这一点有所体会，所以他们不会忘记为了那些在炎热季节封斋的兄弟姐妹祈祷。 2. 三十天不吃不喝会死吗？ 在斋月里，穆斯林不会一整个月不吃不喝，因为这样确实会要命！在斋月里封斋的意思是从破晓到黄昏的一段时间里不吃不喝。封斋的人在晨礼之前起来，吃一顿能量充沛的封斋饭，通常包括高纤维食品、水果、以及充分的水。当晨礼的宣礼响起，他们就停止吃喝。 在斋月里的白天，穆斯林正常开展学习或工作，履行每日的礼拜，并增加他们的善行与功修。在斋月里，每件善行与功修都会得到加倍的回赐。因此很多穆斯林尽力而为，争取收获这一月份的所有吉庆。例如，有些穆斯林在斋月的30天里诵读整本高贵的《古兰经》。 3. 为什么穆斯林儿童也要被迫封斋？ 穆斯林儿童不必封斋。清高的真主在高贵的《古兰经》中说： “对于宗教，绝无强迫。”（高贵的《古兰经》2:256） 在伊斯兰中，任何人都不必强迫做任何事。斋戒是伊斯兰中的一项定制，正如它对于我们之前的祖先一样。成年穆斯林在身体允许的情况下必须封斋。病人、老人、旅行者、经妇、孕期、产褥期、哺乳期妇女不需要封斋。事实上，伊斯兰禁止以任何方式伤害自身。因此，如果对于某些人来说，封斋会导致虚弱与疾病，那么他们不需要封斋。 对于不封斋的穆斯林来说，仍旧有方法收获斋月的吉庆。为封斋的人准备斋饭、施舍、哪怕是记念真主，都属于善行，也有相应的回赐。 4. 穆斯林过斋月是为了减肥吗？ 正好相反，有些穆斯林甚至在斋月增重！因为长时间的禁食，很多穆斯林在开斋后错误地暴食富含卡路里的油炸食物和甜品。突如其来的大量能量摄入导致脂肪堆积。这样的暴饮暴食导致胃病，同时也使人在礼拜的时候感觉倦怠。 当然，大部分穆斯林在开斋期间吃着健康的食品：全麦、瘦肉、蔬菜、多种水果。这样的饮食不仅能增强体力与耐力，使他们能够精力充沛地履行功修，同时也不会引起胃病。 5. 在斋月里还不能做什么？ 在神圣的斋月里，还有一些禁止的事项。在白天斋戒的时段里，夫妻之间不得行房。同时，抽烟、说谎、闲聊、背谈等等恶习是在任何时间段都被严格禁止的事项。穆斯林应该将精力放在取悦真主上，多干一些善功以及其他体现出信仰的工作。 6. 通过封斋折磨自己有什么意义？ 神圣的斋月是给全人类的恩赐。世界各地的穆斯林都期待斋月的到来，而当时间流逝、斋月接近尾声的时候则会感到难过。 使者ﷺ说： “真主说：‘人的各项善功都归他自己，唯有斋戒归我，我藉斋戒给予回赐……’” 你当思索，真主全年不断地为他的众仆降下慈悯。穆斯林非常乐意通过封斋的方式表达对造物主的爱和感谢。他们以取悦真主的心态迎接斋月到来。对于他们来说，封斋无论如何都和折磨自己贴不上边。封斋是一种信仰的操持，以及对独一真主的托靠与信任。 7. 斋月的每一天都像是过节吗？ 是的。从某种意义上，斋月的每一天都可以被比作节日。全世界的穆斯林家庭在开斋时准备一大桌饭菜，招待亲朋好友。斋月也是回忆往事的时刻，各个年龄段的穆斯林齐聚一堂，大家回首过往的斋月。斋月也是讨论重大家庭问题，并通过虔诚功修解决问题的月份。 正如西方的感恩节，在斋月期间每个家庭都需要准备大量的食物、也会产生很多家务。每个家庭成员都参与其中，即便是家里最小的成员，以便大家能够尽快完成厨房里的工作，投身功修。 8. 你在封斋期间偷偷吃喝吗？ 这是穆斯林在斋月期间最常被问到的问题，它的答案是“不会”。穆斯林时时刻刻敬畏真主，他们知道真主时刻监视他的行为，哪怕他独处在一间没有门窗的房间，面对一桌美食，他也不会吃一点。尽管没有人看到他，但真主是全知一切的主。穆斯林羞于违背真主，调养与维护万物的主宰，而且我们害怕使真主恼怒。他们对真主的感情是一种根植于心、超越时空的大爱。因此他们绝无可能偷吃偷喝。 在封斋的时候，穆斯林能感觉到与造物主更紧密的联系。封斋本身能提高穆斯林的自控能力，同时让他们同情不幸之人的遭遇。没有什么能够比饥渴的感受更加现实。斋月的斋戒是针对人性在控制基本需求上的一种锻炼，使我们能够控制这些欲望，而不是被它们所制约。 斋月是如此盛大、特殊的场合，以至于很多非穆斯林都曾被吸引，来体验一段时间的斋戒，甚至是单独封斋。在回答了这些关于斋月的问题之后，你有没有想尝试封斋，感受一下斋月的热烈氛围呢？  

现如今，当我们中的大多数人体重超标时，很多人都会尝试各种各样的节食。 有些人一天只喝果汁，或者只吃水果，或是远离任何糖分和淀粉，又或者在一段时间里戒掉酒精。 是的，对大多数人来说很奇怪，穆斯林需要在莱麦丹月进行为期一个月的斋戒。 整个20亿的团体，不分男女，老少，贫穷或富有，都同样地，在一整个月的白天的时光中，不吃，不喝也不能进行亲密关系。 这是对莱麦丹月的描述。 莱麦丹月有什么重要性？他是实践起来非常困难吗？他只是一段时期穆斯林们白天睡觉，斋戒和努力工作，吃喝并享受一整个晚上吗？究竟什么是莱麦丹月的精神？ 斋戒在其他宗教的意义 在英语里，斋戒意味着以自愿不吃食物或者不吃特定种类的食物，作为纪念一个圣神的日子或是一种表达哀思，悲伤或忏悔的方式。 这样的实践在全世界各个主要宗教里都可以找到。 印度教：斋戒在梵文里被称为upavaasa。 虔诚的印度教徒用在特定场合里遵守斋戒来表达他们对他们的上帝的尊重或是作为他们的苦修的一种方式。 大多数虔诚的印度教徒在特殊的场合比如节日里会斋戒。 在封斋期间他们基本不吃东西，只吃一顿或是用水果填饱肚子，也有人只吃特定的简单的食物。 犹太教：Yom Kippur (“赎罪日“）是犹太日历易世丽月的10天忏悔日的最后一天。在那一天里，进食，饮水，洗澡，穿皮质服装，或者性关系都是禁止的。除此之外，安息日对工作的禁止，也同样适用于那天。 值得一提的是，穆萨（愿主福安之）在《妥拉》记载中曾经斋戒：“他在那里和真主在一起度过40个白天和40个夜晚，在那期间，他不曾吃喝。”（出埃及记34：28） 天主教基督徒：兰特（四旬斋）是最主要的斋戒季节，和耶稣（愿主福安之）的40天斋戒相似。 在第四世纪, 他是在复活节或最圣神的一周的前六个星期开始。之后在第七世纪，在很多地区，他被调整到40天斋戒。 据《福音》记载，耶稣（愿主福安之）曾经像穆萨（愿主福安之）一样斋戒。“他禁食40个昼夜，后来就饿了。” （马太福音4：2 & 卢克4：2） 正是在这样的背景下，上帝在高贵的《古兰经》中这样说到： “信道的人们啊！斋戒已成为你们的定制，犹如他曾为前人的定制一样，以便你们敬畏。” 尊贵的《古兰经》2：183 最好的行为之一 虽然在大多数宗教里，斋戒是为了赎罪或弥补所犯的错误，在伊斯兰，他是一个让人接近上帝的方法，正如上述古兰经描述的一样。 是的，敬畏上帝的意识是正义的前提，在伊斯兰，斋戒被赋予极重要的意义。 因此，当先知默罕默德（愿主赐福之，并使其平安）被问到：“什么是最好的行为？”他回答道：“斋戒，因为没有什么是和他能相提并论的。” 斋戒的层面 正如人类有很多面，斋戒也有许多的层面。正确的斋戒方式应当包括所有人类的存在方式，只有如此，才能达到他所包含的预期效果。 以下是一些主要的不同层面的斋戒： 仪式层面的斋戒 这一层面的斋戒意味着实践最基本的要求。他们包括：每年的29或30天的日出到日落之间禁食和禁止性行为。这个层面上，人们仅仅是机械的遵循最基本的斋戒法则而没有体现出对斋戒精神层面的思考。 他仅仅是伊斯兰里斋戒最入门级别的斋戒法则，同时，其他的层面必须也被遵守才能使斋戒的在斋戒者的身上产生真正的效果。 单单进行这一层面的斋戒不会让人得到精神层面的益处，但是如果是自愿遵守斋戒，而不是出于对传统风俗的追随，那么还是能够使人在服从真主的命令方面得到益处。 因此，这一层面的斋戒本身并不能使人达到净化或是赎罪的效果。 生理层面的斋戒： 斋戒在“生理”层面会使斋戒者体会到饥饿和口渴的痛苦-当圣行的斋戒方式被遵守的情况下。先知默罕默德（ﷺ）通常会在日出之前吃一餐很简单的早点，并且会在日落后吃比较适中的晚餐开斋，同时他会小心翼翼地避免让自己的胃被填满食物。 他被记载曾经说过： “一个人能填满的最糟糕的容器是他的胃。几口食物足以让人挺直背部就足够了。然而，如果欲望征服了这个人，那么让他吃填满胃部⅓的食物，喝⅓的饮料，剩下⅓ 用来呼吸。” 先知（ﷺ）曾经用一些新鲜的或是干的枣子和一杯水来开斋，然后他就去礼昏礼了。 这个层面的斋戒使得封斋者得以清晰的体会到饥渴的阵痛，从而产生对世界上其他地区遭受类似痛苦的人的同情。 医疗益处：在医学领域，大脑里的一些用于传播信息和感觉的化学物质，又叫神经传导物质，会受到斋戒的影响。 斋戒会激发内啡肽神经递质系统，影响人们对幸福的感受，以及愉快感，从而令人感觉到更加舒服。 这是和健身的效果类似（但不需要物理运动）。 医学专家指出斋戒会对身体健康有多重益处。 例如，封斋期间，身体会使用体内已存的胆固醇（脂肪)。这些脂肪通常被储存在血液以及身体其他肥胖的地方。 因此，我们发现他确实帮助身体保持强壮而且降低了心脏病的风险。 这两个层面的斋戒的区别在于，仅仅进行第一层面的斋戒者会在封斋前和开斋后进食大量食物，因此他整个月都不会感到饥饿。 然而，像第一层面那样，如果封斋者不进行其他层面的封斋，这种斋戒只会令人感到生理上的疲劳。 先知（ﷺ）说过： “也许一个封斋的人除了饥饿和干渴外什么都得不到。” 性欲的层面： 性的冲动和饥渴在这一层面被管制了。 在当今时代，媒体持续使用性的诱惑以推销产品，对性的诱惑的控制能力会对人们有帮助。 生理上的斋戒降低了对性的欲望。而封斋者必须做一切防范措施以避免从心里学上刺激他更加降低了这种欲望。 …